Обновление приурочено к достижению серией отметки в 100 миллионов проданных копий, что произошло 25 июня 2025 года.

Главные новинки:
— Два новых трека: Yas Marina Circuit (Абу-Даби, Формула-1) и Circuit Gilles-Villeneuve (Монреаль, Канада)
— Восемь новых автомобилей
— Шины Dunlop
— Новое заставочное видео
— Повышение лимита Collector Level
— Улучшения онлайн-гонок и еженедельных заданий

Накануне вышло обновление 1.63 с пятью машинами, включая Hyundai Elantra N ’23 и Vision Gran Turismo от Opel, а также новыми событиями и локацией Bolivia в режиме Scapes.

Gran Turismo 7 уже доступна на PlayStation VR2.